150 gram smör

200 g vit choklad(smältes tillsammans med smöret)

2 ägg

2,5 dl socker

vaniljsocker, välj mängd

2 dl mjölk

4-5 dl mjöl

3 tsk bakpulver

en nypa salt

kardemumma, välj mängd

• Smält smöret och blanda i den vita chokladen så den får smälta tillsammans med smöret.
• Vispa socker och ägg poröst.
• Häll i lite vaniljsocker, här är det fritt fram att välja hur mycket.
• I med mjölken.
• Glöm inte att vispa mellan allt det här också.
• Blanda i mjölet och se till så det inte blir klumpigt, vem vill ha mjölklumpar i muffinsen liksom?
• I med det smälta smöret och chokladen.
  
• Bakpulver, salt och kardemumma. Välj mängd även på kardemumman.
• Blanda ihop alla ingredienser i en stor bunke. Därefter delar du upp smeten i x antal småskålar där du sedan blandar i karamellfärg. Häll lite smet från varje skål i muffinsformarna och sedan in på en plåt i ugnen på 175 grader i cirka 10-15 minuter. Se till att de inte är kladdiga.